शतावरी का उपयोग कई सदियो से आयुर्वेद में किया जाता रहा है । शतावरी 100 प्रकार के रोगों को दूर करने वाली आयुर्वेदिक औषधि है। सामान्यता शतावरी की जड़ो को प्रयोग में लाया जाता है ।
यहाँ आप देख रहे है इस तरह की शतावर की सुखी जड़ो का उपयोग किया जाता है । यह जो आप सुखी शतावरी को देख रहे है यह नेपाली शतावरी या पिली शतावरी के नाम से जानी जाती है । बहुत से लोग शतावरी चूर्ण या पाउडर का इस्तेमाल करते है । आप सुखी जड़ो का भी इस्तेमाल कर सकते है ।सामान्यत सुखी जड़ पाउडर से सस्ते दाम में मिल जाती है ।
अब जानते है शतावरी से होने वाले फायदों के बारे में
शतावरी महिलाओं के स्तन में दूध बढ़ाने में मदद करता है
शतावरी महिलाओ के प्रजनन तंत्र को मजबूत करता है
शतावरी पुरुषो के जनन तंत्र को भी फायदा पहुचता है
शतावरी दिमाग के लिए फायदेमंद है
शतावरी इम्युन सिस्टम को मजबूत करता है
शतावरी बजन बढ़ाने में भी सहायक है
शतावरी का प्रयोग सेक्स पॉवर के लिए भी किया जाता है
शतावरी का प्रयोग महिलाओ के स्तन बढ़ाने के लिए भी किया जाताहै शतावरी का प्रयोग जानवरो में दूध बढ़ाने में किया जाता है
शतावरी के उपयोग से होने वाले नुकसान शतावरी के अधिक सेवन से पेट में दर्द हो सकता है गर्भवती महिलाये शतावरी का प्रयोग न करे शतावरी के अधिक इस्तेमाल से स्किन और बालो में समस्या हो सकती है शतावरी का प्रयोग चिकत्सक के परामर्श पर ले शतावरी के सुखी जड़ो को प्राप्त करने के लिए आप हमसे संपर्क कर सकते है । अजित प्रताप सिंह मो. - 9557775551 , 7017092293 Whats app - 9557775551 Email - ajitprtapsingh@gmail.com
किसान भाइयो शतावर की खेती 18 माह की खेती है । शतावरी के पौधे से जड़ो को प्राप्त किया जाता है तथा शतावरी की सुखी जड़ो का इस्तेमाल आयुर्वेदिक उपचार में किया जाता है । शतावर का अर्थ है 100 रोगों को हरने वाला या दूर करने वाला । किसान भाइयो आप अपने परम्परागत फसलो के साथ कुछ भूमि में औषधीय फसलो को कर सकते है जिसमे शतावरी एक औषधीय फसल है ।
किसान भाइयो शतावर की मांग बर्तमान समय में काफी है । आप शतावरी को कर के अच्छा मुनाफा कमा सकते हो ।
शतावरी की किस्मे
शतावरी की भारत में दो प्रकार की किस्मे है ।
1- नेपाली शतावरी
2- इंडियन शतावरी
किसान भाइयो यहाँ आप देख रहे है । दो किस्म की शतावरी है जिसमे पहली फोटो वाला शतावरी पौधा खड़ा हुआ है जो कि नेपाली शतावरी का है । और दूसरी फोटो में शतावरी का पौधा जमीन पर लेटा या बिछा हुआ है । इसको इंडियन शतावरी कहते है । बाजार में नेपाली शतावरी का भाव उच्च होता है ।
शतावरी लगाने का तरीका
शतावरी को दो तरह से लगाया जाता है । 1- शतावरी सीड से
शतावरी सीड को लेकर नर्सरी तैयार की जाती है । नर्सरी जब 4 से 5 माह की हो जाये तो उसको खुले खेत में शतावरी पौधों को लगा दिया जाता है ।
2- शतावरी पौधों द्वारा
शतावर के पौधों को खरीद कर भी खेत में लगाया जा सकता है ।
शतावरी लगाने का समय
शतावरी लगाने का सही समय जुलाई से अगस्त तक का होता है । आप शतावरी पौधों को नीचे दिए गए फोटो की सहायता से ऐसे ही खेत में नालिया बना कर नालियो के ऊपर लगाया जाता है ।
किसान भाइयो सबसे पहले खेत तैयार करते समय 3 से 5 ट्रॉली देशी खाद एक एकर में डाल कर जुताई करा दी जाती है । मिट्टी को भुरभुरा करने के बाद खेत में नालिया बना दी जाती है । जिसके ऊपर शतावरी पौधों को लगाया जाता है ।
नराई तथा सिंचाई
शतावरी में कम पानी कम आबश्यक्ता होती है । शतावरी पानी जरुरत के हिसाब से लगाया जाता है । जब भी शतावर में घास हो जाये तो समय पर शतावरी की नराई कर देनी चाहिए और शतावर के पौधों के आस पास मिट्टी को भुरभुरा कर देना चाहिए जिससे जड़ो का फैलाब सही हो।
उर्बरक तथा कीटनाशक का उपयोग
शतावरी में उर्बरक का प्रयोग नराई के बाद किया जाता है । शतावरी में NPK , URIA , DAP का उपयोग कर सकते है । शतावरी में बैसे तो कोई जायदा रोग तो नही लगते है । सूंडी दिखाई देने पर कीटनाशक का उपयोग किया जाता है ।
उत्पादन या उपज
18 माह बाद शतावरी को मार्च से अप्रैल माह में प्रोसेस किया जाता है । एक एकर में गीली जड़ 100 कुंतल से 130 कुंतल प्राप्त किया जाता है । प्रोसेस के बाद सुखी जड़े एक एकर में 15 से 20 कुन्तल तक प्राप्त हो जाती है । सुखी जड़ो को बाजार में ले जा कर बेचा जाता है ।
Shatavari is 18 month duration crop. We obtain dried roots from the shatavari plant. Its dried roots use in aayurveda medicines. Shatavari means to destroy or eliminate 100 types of diseases. You can cultivate shatavari with your traditional crop in few land. Shatavari has more demand in current market so you can earn more from shatavari farming.
English name - Wild Asparagus Racemosus
Hindi Name - Nepali Shatavari , Shatavari , Shatavar , Pili shatavari , yellow Shatavari , Shatawar.
Varieties of shatavari
There are two types of shatavari plants in India. 1- Nepali Shatavari
Nepali shatavari plant has 2 to 2.5 meeter height only. Nepali shatavari has high market price.
2- Indian Shatavari
Indian shatavari has 5 to 7 meeter height . Indian shatavari has low market price compare than nepali shatavari.
Here , we are watching clearly difference between nepali shatavari and indian shatavari.
How to plant shatavari
You can plant shatavari by two different methods. 1- By Shatavari seed
You can take shatavari seed. By the help of shatavari seed you can prepare of nursery. After the nursery preparation you can plant it. Shatavari nursery should be 4 to 5 month old.
2- By the help of direct plants
You can purchase shatavari plant directly. After the purchasing plant you can plant it in open field.
Time of planting the Shatavari plants
You can plant the shatavari plants in july to august month. How to plant it ? You can understant this by the help of given below image.
Weeding and irrigation
Frequent weeding is required to early growth periods of the crop. 6 to 8 hand weeding is required to crop weeding free.
First immediate irrigation should be after the planting. Too much irrigation is not required in this crop. When necessary of irrigation you can do this.
Use of fertilizer
Basically, many farmers ask can we give fertilizer like NPK , DAP OR URIA in shatavari crop ? Yes , surely you can use these fertilizer in your shatavari crop. You will not face marketing problems if you think chemically use shatavari has no any price in market. It is wrong , you can use all fertilizer in your field.
Production or yield
After mature the plants we can obtain 12000 to 15000 K.G. fresh roots in an acre. After the processing we can obtain 1500 to 2000 K.G. dried roots.
CROP RETURN- we can obtain five lakh Rupees as a net profit in an acre by this crop.
PHOTO GALLERY
Shatavari Plants -
You can purchase planting matrial from our nursery. We provide Best quality shatavari plants to our customers.
Shatavari dried Roots
We are offering shatavari dried roots. If you require nepali shatavari dried roots please contact us.
Shatavari Powder -
We also offering shatavari (asparagus racemosus) powder to our customer in wholesale price.
Shatavari powder pack available in 100gms, 200gms, 500gms, 1kg and 5kg, 10kg.
FOR BOOKING PLANTS AND SEED PLEASE MAKE PAYMENT BY PAYTM :- 9557775551
FOR MORE INFORMATION PLEASE CONTACT US- AJIT PRATAP SINGH MO.- +919557775551,7017092293 Whatsapp- 09557775551 Email- ajitprtapsingh@gmail.com
